Keg Availability

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Brut IPA #3 - 8.8% Keg

Brut IPA #3 - 8.8% Keg

Regular beer, available year-round

Bière régulière, disponible à l'année

 

Keg 20L - UPC 810755000138 (Petit-Sault Seasonal 20L) $115

Keg 50L - UPC 810755000145 (Petit-Sault Seasonal 50L) $267.50

 

Ale extra sèche, chaleureuse sans sucre résiduel (0° Plato pour ceux qui veulent savoir) dans laquelle nous avons ajouté beaucoup, beaucoup de purée de fraises et pêches. Houblonnée avec du Mosaic, Galaxy et Amarillo, cette bière trouble présente des arômes extraordinaires. C’est plus que du bonbon, mais à consommer de façon responsable!
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Extra dry, warm ale without any residual sugar (0 ° Plato for those who want to know) in which we have added lots and lots of strawberry and peach puree. Hopped with Mosaic, Galaxy and Amarillo, this cloudy beer has extraordinary aromas. Better than candy, drink responsibly!

Saison du Djâbe- 5.5% Keg

Saison du Djâbe- 5.5% Keg

Regular beer, available year-round

Bière régulière, disponible à l'année

 

Keg 20L - UPC 810755000688

Keg 50L - UPC 810755000695

 

Durant la prohibition, alors que l'alcool était démonisé par les autorités, des entrepreneurs y ont plutôt vu une occasion en or! Cette période au Madawaska? La Saison du Djâbe!

 

Alfred Lévesque, homme d’affaires né à Frenchville au Maine en 1893, a été un de ces entrepreneurs, véritable baron de la contrebande d’alcool au début du 20e siècle.

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During the prohibition, while alcohol was demonized by the authorities, some entrepreneurs saw a golden opportunity! This period in Madawaska? The Saison du Djâbe!

 

Alfred Lévesque, businessman with a devilish grin, was born in Frenchville, Maine in 1893.  He was one such entrepreneurs, a true smuggling baron in the early 20th century.

 

Style, Inspiration 

Saison belge

Belgian saison

 

Apparence / Appearance 

Or pâle
Pale Gold

 

Ingrédients / Ingredients

Eau, malt d’orge, avoine, seigle, blé, écorce de riz, houblon, levure

Water, malted barley, oats, rye, wheat, rice hulls, hops, yeast

 

Sensation / Mouthfeel

Effervescente, sèche, arômes de levure rustique

Effervescent, dry, rustic yeast aromas

 

Accord / Pairing

fromages, poulet, grillades

Cheeses, chicken, grilled meat

Louis XVII Amber Ale Ambrée - 5.5% Keg

810755000152

Louis XVII Amber Ale Ambrée - 5.5% Keg

Regular beer, available year-round

Bière régulière, disponible à l'année

 

Keg 20L - UPC 810755000152 $105

Keg 50L - UPC 810755000169 $255

 

Gout de caramel, arôme de pain grillé, soupçon de caramel au beurre et de grains grillés, avec une finition légèrement fruitée. Bien équilibrée avec une légère amertume. Fabriquée avec des grains de spécialité locaux Maltbroue.

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Up front caramel notes, toasted bread aroma, hints of toffee, roastiness, and fruitiness. Well rounded with balanced bitterness. Made with local specialty malts.

Soeur Catherine IPA - 7% Keg

810755000190

Soeur Catherine IPA - 7% Keg

Regular beer, available year-round

Bière régulière, disponible à l'année

 

Keg 20L - UPC 810755000190 $105

Keg 50L - UPC 810755000206 $255

 

Cette ale de couleur cuivre est une IPA bien houblonnée, avec des arômes d'agrumes, de résineux et de fleurs. On y retrouve aussi un soupçon de cassis. Elle est légèrement terreuse, bien équilibrée avec une touche de malt au caramel.

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This copper-coloured ale is a hop-forward IPA with  citrus, piney and herbal aromas. Also present are hints of black currant. The beer presents subtle balanced earthiness with a touch of caramel malt.

Kedgwick Pilsner - 5% Keg

810755000336

Kedgwick Pilsner - 5% Keg

Regular beer, available year-round

Bière régulière, disponible à l'année

Keg 20L - UPC 810755000336 $105

Keg 50L - UPC 810755000343 $255

 

Cette lager dorée vive, complexe mais très légère, trouve son gout légèrement épicé et floral grâce à un ajout bien dosé d’houblons nobles allemands. Médaille de bronze, Canadian Brewing Awards 2015 et 2017.

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This golden lager, extremely complex yet very light, is smooth with a crisp bitterness. It gets its spicy and herbal taste from plenty of noble German hops. Bronze medal, Canadian Brewing Awards 2015 and 2017.

Keg - Snap Dickie Cream Ale - 4.6% Keg

810755000602

Keg - Snap Dickie Cream Ale - 4.6% Keg

Regular beer, available year-round

Bière régulière, disponible à l'année

 

Keg 20L - UPC 810755000602 $105

Keg 50L - UPC 810755000619 $255

 

Cream Ale américaine classique. Légère, vive, fraiche. De couleur or pâle avec une douce saveur maltée douce et à faible amertume.

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Classic American cream ale. Light-bodied, crisp, cool. Pale gold with smooth malty flavour low hop bitterness. Slapshot straight to the goal with sports fans.

Spoutnique IPA - 6.2% Keg

810755000701

Spoutnique IPA - 6.2% Keg

Regular beer, available year-round

Bière régulière, disponible à l'année

 

Keg 20L - UPC 810755000701 $115

Keg 50L - UPC 810755000718 $267.50


IPA débordante d’arômes d’houblons de type Comet, Apollo, Mosaic, El Dorado et Galaxy : de la musique à nos oreilles! Spoutnique est un groupe d’Edmundston qui crée un univers musical planant, bien à lui.

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Brimming with hops aromas, this IPA was brewed with generous amounts of Comet, Apollo, Mosaic, El Dorado and Galaxy hops… music to our taste buds! Spoutnique is a local band that creates groovy and spacy music.

Double Vision Double IPA #2 - 8.5% Keg

810755000763

Double Vision Double IPA #2 - 8.5% Keg

Regular beer, available year-round

Bière régulière, disponible à l'année

 

Keg 20L - UPC 810755000763 $115

Keg 50L - UPC 810755000770 $267.50

 

Une bière avec un niveau audacieux de houblon, comprenant une combinaison très aromatique de Vic Secret, Simcoe, Columbus et Mosaic. Malgré son niveau d’alcool très élevé, la Double Vision reste très sèche en bouche, avec une amertume bien présente. Cette bière extra forte, houblonnée à froid deux fois (DDH), fera le bonheur des fans de "gros jus" et des papilles en quête de puissants houblons.

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A beer with a bold level of hops, including a very aromatic combination of Vic Secret, Simcoe, Columbus, Mosaic hops. Even though the Double Vision is a high alcohol beer, this ale finished very dry, with a surprisingly pleasant bitterness. This extra strong beer, which was double dry-hopped (DDH), will satisfy the most discriminate “haze fans” and fun-seeking “hop heads”.

Source Kölsch - 5.1% Keg

810755000848

Source Kölsch - 5.1% Keg

Keg 20L - UPC 810755000848 $105

 

Kölsch brassée avec l'eau du bassin versant Iroquois-Blanchette filtrée naturellement, malts pilsner et vienna, houblons nobles (Hallertau et Saaz), levure à ale qui a fait des semaines de surtemps pendant le conditionnement à froid. La pureté de cette bière provient de la qualité de nos sources d'eau locales.

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Kölsch brewed with naturally-filtered water from Iroquois-Blanchette watershed, pilsner and vienna malts, noble hops (Hallertau and Saaz), ale yeast that worked overtime during conditioning. The purity of this beer is a tribute to the quality of our local water sources.